-
emulgators M30/A-102W
Emulgators ir sava veida viela, kas no divu vai vairāku nesajaucamu komponentu maisījuma var izveidot stabilu emulsiju. Tā darbības princips ir emulsijas procesā, izkliedētā fāze pilienu (mikronu) veidā izkliedēta nepārtrauktā fāzē. samazina katra komponenta saskarnes spriegumu jauktajā sistēmā, un pilienu virsma, lai izveidotu cietu plēvi vai emulgatora lādiņa dēļ, tiek nodrošināta pilienu virsmas elektriskā dubultā slāņa veidošanā, novērš pilienu savākšanos un saglabā vienmērīgumu. emulsija. No fāzes viedokļa emulsija joprojām ir neviendabīga. Disperģētā fāze emulsijā var būt ūdens fāze vai eļļas fāze, no kurām lielākā daļa ir eļļas fāze. Nepārtrauktā fāze var būt vai nu eļļa, vai ūdens, un lielākā daļa no tām ir ūdens.Emulgators ir virsmaktīvā viela ar hidrofilu grupu un lipofilu grupu molekulā.Lai izteiktu emulgatora hidrofilās vai lipofīlās īpašības, parasti tiek izmantota “hidrofilā lipofilā līdzsvara vērtība (HLB vērtība)”.Jo zemāka ir HLB vērtība, jo spēcīgākas ir emulgatora lipofīlās īpašības. Gluži pretēji, jo augstāka ir HLB vērtība, jo spēcīgāka ir hidrofilitāte. Dažādiem emulgatoriem ir dažādas HLB vērtības.Lai iegūtu stabilas emulsijas, jāizvēlas atbilstoši emulgatori.
-
virsmas aktīvā viela M31
Emulgators ir sava veida viela, kas no divu vai vairāku nesajaucamu komponentu maisījuma var izveidot stabilu emulsiju. Tā darbības princips ir emulsijas procesā, izkliedētā fāze pilienu (mikronu) veidā izkliedēta nepārtrauktā fāzē. samazina katra komponenta saskarnes spriegumu jauktajā sistēmā, un pilienu virsma, lai izveidotu cietu plēvi vai emulgatora lādiņa dēļ, tiek nodrošināta pilienu virsmas elektriskā dubultā slāņa veidošanā, novērš pilienu savākšanos un saglabā vienmērīgumu. emulsija. No fāzes viedokļa emulsija joprojām ir neviendabīga. Disperģētā fāze emulsijā var būt ūdens fāze vai eļļas fāze, no kurām lielākā daļa ir eļļas fāze. Nepārtrauktā fāze var būt vai nu eļļa, vai ūdens, un lielākā daļa no tām ir ūdens.Emulgators ir virsmaktīvā viela ar hidrofilu grupu un lipofilu grupu molekulā.Lai izteiktu emulgatora hidrofilās vai lipofīlās īpašības, parasti tiek izmantota “hidrofilā lipofilā līdzsvara vērtība (HLB vērtība)”.Jo zemāka ir HLB vērtība, jo spēcīgākas ir emulgatora lipofīlās īpašības. Gluži pretēji, jo augstāka ir HLB vērtība, jo spēcīgāka ir hidrofilitāte. Dažādiem emulgatoriem ir dažādas HLB vērtības.Lai iegūtu stabilas emulsijas, jāizvēlas atbilstoši emulgatori
